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扬州特产有哪些

更新时间: 2022-10-08 18:14:00

扬州特产有扬州炒饭、扬州酱菜、三丁包子、扬州盐水鸭、千层油糕、扬州煮干丝、翡翠烧卖、黄珏老鹅、韶关老鹅、樊川小肚、宝应藕粉、双麻酥饼、琼花露酒、邵伯菱角、扬州三头宴、牛皮糖等。

扬州除了以上特产以外,还有极具风味的特色小吃,例如四喜汤团、生肉藕夹、葱油酥饼、黄桥烧饼、赤豆元宵、五仁糕、豆腐卷、笋肉小烧卖、虾籽饺面、笋肉馄饨等。

扬州炒饭是江苏扬州比较经典和出名的美食之一,也是当地一道传统名菜,属于淮扬菜,以米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等食材为主要原料炒制而成,配料多样,鲜嫩滑爽,香糯可口。

扬州,古时称为广陵、江都,位于江苏省中部、长江与京杭大运河交汇处,是世界遗产城市、世界美食之都、世界运河之都,也是具有传统特色的风景旅游城市。

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