锡箔纸和铝箔纸的区别主要是：用途不同、成分不同、性质不同、外观不同、材质不同等。铝箔纸由金属铝或铝合金经延压设备加工而成，锡箔纸由金属锡经延压设备加工而成，具有极好的延性和展性。

锡箔纸主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。铝箔纸主要应用于包装防护，生活用品、建筑等。

锡箔纸可用来烧海鲜、金菇菜等，可保留鲜味，防止食物粘烤盘。铝箔纸可作为保温材料，粘贴在食物的表面。

锡箔纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸，多为银白色。铝箔纸由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸，质软容易变形。