可以将猕猴桃装到保鲜袋或者保鲜盒中，之后放在避光、阴凉的地方保存，或者可以放在温度合适的冰箱保鲜层内保存，猕猴桃在低温环境下可以保存很长的时间不会发生变质。

猕猴桃是一种营养价值极高、口感酸甜，深受大众的喜爱的水果，被誉为是“水果之王”。

猕猴桃可以直接削皮食用，也可以榨制果汁或奶昔饮用，还可以用来制作冰淇淋、沙拉、蛋糕等美食。

猕猴桃中含有丰富的维生素C、A、E、叶酸、胡萝卜素、黄体素、氨基酸、天然肌醇，以及钾、镁、钙、纤维素等。