白茶怎么泡才正确方法
一、选对冲泡茶具,建议选择玻璃材质、白瓷材质的茶具。二、选用品质好的水,以山泉水为最佳,矿泉水、纯净水等次之。三、控制水温,最好是用沸腾的开水冲泡。四、控好茶水比例,茶叶不可以投放太多,如果是300ml的玻璃杯冲泡,茶叶为2-3克即可。
还需要注意出汤时间,出汤时间的快与慢,决定了茶汤的浓度,冲泡白茶建议注水后就迅速倒出茶汤。
白茶,又名白毫、大白茶,是中国六大茶类之一,因其如银似雪而得名,属于微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。
白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四种产品,主要产自点头镇、溪美村、靖安县、潘溪镇等地。