奶粉冲好后有豆腐渣一样沉淀，可能的原因是：一、水温太低，奶粉没有完全冲透。二、奶粉没有搅拌均匀，用筷子或勺子搅拌均匀就可以了。三、奶粉的质量不好，建议考虑换奶粉牌子。

奶粉的主要成分是蛋白质，要注意冲泡的温度，过冷不易散开，过热易结块，只有温度合适了才能把奶粉冲散，具体冲泡温度可以查看包装上的说明。

奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，其原料一般是新鲜牛奶或羊奶，营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及多种矿物质等。

奶粉可以直接冲泡食用，也可以用于罐装饮料、奶茶、面包、吐司、蛋糕、饼干、巧克力、牛奶糖等制作。