刺猬会进入冬眠状态，因为刺猬是典型的异温动物，在非冬眠期能够很好地维持恒定的体温状态，但是在进入冬眠期后，体温会随着环境的变化而变化，进入冬眠期后的刺猬在第二年春天，气温上升后才会醒来。

刺猬是属于猥亚科的一类猥形目哺乳类动物的统称，一共有5个属，广泛分布于亚洲、欧洲北部。

刺猬通常在夜间活动，主要以昆虫为食，遇到攻击时会讲身体卷曲成球状，将刺朝外来保护自己。

刺猬通常生活在灌木丛中，是一种夜行性动物，行动缓慢，白天一般隐匿于巢穴中，黄昏后才出来活动。