正常情况下，一斤牛肉可以做10个左右的牛肉汉堡。汉堡包是英语Hamburger的音译，是一种发源于德国汉堡的食品，是现代西式快餐中的主要食物。

最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉饼组成，现代汉堡中除夹牛肉饼或其他肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油等，再夹入番茄片等食物，就可以同时吃到主副食。

汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。

因为汉堡包热量高，含有大量脂肪，所以不适合减肥人群或三高人群过量食用。