当滑雪时刹不住车应采取的安全措施有犁式滑降制动停止、用平板平行转弯停止、主动摔倒停止。滑雪时如果技术不够娴熟，建议最好宁愿摔倒也要尽量避免冲撞，以免造成多人受伤。

主动摔倒可以选择向前摔倒或者向后摔倒，如果选择向前摔倒，在自己快跌倒的时候，腹部用力降低重心，让膝关节关节先着地，避免直接用手着地，导致受伤。

如果选择向后摔倒，注意颈部用力，将头上抬并且抬起双脚，等到身体落地之后用双脚支撑雪面，跌倒时要弯曲身体，不仅可以保护头部，还能分摊力量。

对于初学者而言，最好选择有教练带着滑雪，严格遵循安全滑雪的原则，学会如何安全摔倒、如何避免受伤、如何控速保证安全等。