海底捞是上司公司。海底捞全名为“四川海底捞餐饮股份有限公司”，是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色的大型跨省直营餐饮品牌火锅店，创始人是张勇，2018年5月，海底捞国际控股在港交所递交了上市申请。

中国第一家海底捞于1994年3月25日在四川省简阳市正式开业，目前海底捞已经成为了中国最大的连锁火锅餐饮。

2012年12月13日，海底捞新加坡店正式开业，这是海底捞在海外的第一家分店，进一步推广了海底捞的品牌形象。

海底捞在2021年全球最有价值餐饮品牌榜上位列第九，自2019年以来已经连续三年入围，均是中国登榜的唯一品牌。