一斤白酒泡5-10g鹿茸即可。鹿茸虽然对身体有很大的好处，但是用来泡酒不建议放得太多，容易出现营养过剩的问题，另外鹿茸泡酒最好选用50-60度的优质白酒进行浸泡为宜。

鹿茸泡酒的营养功效是非常丰富的，可以提高身体的免疫力，但是每天饮用时不建议喝得太多，一次喝10ml左右就可以了。

鹿茸泡酒一般可以泡2-3次左右，泡第一遍时药性是最浓的，后面就会越来越淡，泡到第二遍或者第三遍时，就不要再继续泡下去了。

泡制鹿茸酒时，建议选择玻璃容器进行浸泡，不要使用金属类容器来浸泡，因为中药的成分可能会与金属类物质发生反应，会产生对人体有害的物质。