南方地区9月份的气候还比较适宜，且冬季的温度不会太低，因此可种植的蔬菜有很多。例如胡萝卜、白萝卜、芥菜、芹菜、菠菜、苋菜、白菜、香菜、茼蒿、番茄、茄子、黄瓜、丝瓜等。

春季(农历1~3月)：青椒、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。

夏季(农历4~6月)：丝瓜、苦瓜、冬瓜、芦笋、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、空心菜、龙须菜、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。

秋季(农历7~9月)：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。