雄朱鹭的体长一般在783-790毫米之间，而雌朱鹭体长一般在679-685毫米之间。雄苍鹭体长一般在750-1052毫米之间，而雌苍鹭体长一般在750-1000毫米之间。

苍鹭一般栖息在江河、溪流和湖泊、水塘和海岸等水域岸边以及泉水处。同时也会常见于沼泽、稻田、山地和森林和平原荒漠。

苍鹭一般会在一些浅水区域觅食，主要以鱼和青蛙为食，不过偶尔也会去抓捕一些哺乳动物与鸟类。

朱鹭主要栖息在海拔1200米-1400米的疏林地带中，在附近的一些溪流、沼泽和稻田内生活。以小鱼、蟹还有蛙和螺等水生动物为食，偶尔也会吃昆虫。