可以吃。乌龟从保护动物的角度，最好不吃，但是人工养殖的乌龟是可以吃的。乌龟属半水半栖、半陆性爬行动物，主要栖息在江河、湖泊、水库、池塘及其他水域。

乌龟也称为中华草龟、大头乌龟、金龟、草龟、泥龟和山龟，遇到敌害或者受惊吓时，会把头、四肢和尾缩入壳内。

乌龟是杂食性动物，以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌，也吃植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷等。

乌龟的头顶前部平滑，后部皮肤具细粒状鳞，背甲较平扁，四肢略扁平，尾巴较短小，背甲棕褐色，腹甲及甲桥棕黄色。