开车不可以喝红牛、绿茶、苏打水、格瓦斯、藿香正气水、荔枝水等饮料，具体的原因是：

1、红牛。

相信很多经常开车的人都听过这样一句话：喝红牛可以提神。尤其是长距离开车或者夜间高速行驶的时候，车里一定有好几瓶红牛。但事实上，在喝了红牛之后，如果被交警拦下检测酒驾，当驾驶人对着检测酒驾的机器吹气时，机器会很容易地显示驾驶人喝了酒。

红牛和其他类似的能量饮料都含有酒精，虽然酒精含量很低，完全不会让人喝醉。但是，如果在饮酒后进行呼气酒精测试，很容易被误认为是酒驾。

2、绿茶。

绿茶也是经常可以喝到的饮料，但大多数驾驶证不知道的是，如果在喝完绿茶后做酒精呼气测试，也会被机器误判为酒驾。虽然绿茶是一种不含酒精的饮料，但绿茶的主要成分是白砂糖、果糖糖浆等。喝下后，会在体内的各种化学反应之后，这些糖会有轻微的酒精反应。但这种酒精反应只会在口腔中停留很短的时间。

3、苏打水。

与普通矿泉水相比，苏打水的稍甜一些，所以很多人更喜欢喝苏打水。但需要知道的是，喝苏打水也很容易被酒精检测仪误认为是酒驾。原因是一些苏打水会含有一些香精，可以与人体发生化学反应。虽然不是所有的苏打水都会检测出酒驾，但是驾驶人还是尽量不要在开车前喝这类饮料，以免在检查酒驾时产生一些不必要的误会。

4、格瓦斯。

和菠萝啤酒一样，格瓦斯是一种发酵的麦芽汁饮料，有一些啤酒的味道，也容易被检测出酒驾。

5、藿香正气水。

一瓶藿香正气水的酒精含量为每百毫升550mg，如果刚喝了藿香正气水也容易被检测出酒驾。

6、荔枝水。

因为荔枝含糖量高，胃内酶解后会产生酒精。

虽然以上饮料在喝完之后并不是真的会醉，但是也会被酒精检测仪检测出来，所以在开车前一定要特别注意。如果真的不小心喝了这些饮料，被交警查到了酒驾，别担心，只要向交警说明情况，用清水漱口，等几分钟后就再次测试就没有问题了。