如果酒后发生车祸，同桌喝酒的人处理事故要承担多少赔偿，那要看情况而定。事实上，作为一起喝酒的人，他们之间已经建立了法律关系。根据民法通则、侵权责任法等法律规定，一起饮酒的人如果不注意，往往要承担相应的赔偿责任。一般来说，如果出现以下情况，就会被认为是一起饮酒者的过错：

1、明知道对方不想喝酒，却还强行劝对方喝酒的；

2、明知对方不能喝酒，仍劝对方喝酒的；

3、知道对方喝醉了，没有护送对方安全回家的；

4、明知对方酒后想开车，却不劝阻，导致对方发生事故等损害后果的。

符合上述条件之一的，事故发生前一起饮酒的，需要承担一定责任。另一方面，如果一起喝酒的人照顾好自己，履行安全注意的义务，一起喝酒的人就不需要承担任何责任。

例如，李某和他的三个朋友一起去参加一个聚会。在聚会上，他们喝了三瓶白酒。之后，他们觉得时间还早，又出去玩了，直到午夜才分开。李某独自开车回家，但在路上发生了事故。李某去世了，经法医检查，他血液中的每百毫升酒精含量为209.80毫克，远远超过了醉驾标准。

李某死后，他的家人很伤心，把三个和他一起喝酒的人告上了法庭。最后，经过审理，法院裁定三人应当承担相应的赔偿责任。

从以上案例中可以看出，李某的三个朋友都知道李某喝醉了，没有护送他安全回家。他们明知李某要开车，却没有劝阻，最终导致李某在一场车祸中不幸死亡，他应该承担一定的赔偿责任。