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7月海鲜什么最肥

更新时间: 2022-09-16 17:33:27

7月份的皮皮虾是比较肥的,7月份是皮皮虾的产量旺季,此时它的肉质是最饱满的时候。7月份比较肥的还有扇贝,7月份是扇贝的盛产季节,无论是在东方还是西方的食谱中,扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。

海鲜又称海产食物,包括鱼类、虾类、贝类等品类,虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。

狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有活海鲜和冷冻海鲜。

生鲜海产中往往含有细菌和毒素,生吃易造成食物中毒,而且海鱼中含有较多的组氨酸,鲜食还极易导致过敏。

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