一、空气炸锅在使用前，需要认真的阅读说明书，看是否需要进行预热。不同品牌的使用方法是不一样的，只有确认好，才能避免各种麻烦。二、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅。

第一次使用空气炸锅时，注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

空气炸锅一般需要预热五分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。不过以使用说明为准。

此外，使用完空气炸锅后，应及时将炸篮和收纳桶都浸泡在水里。这时注意不要接触炸篮和收纳桶把手以外的部位，以免烫伤。