秋梨膏太硬了可以放在温暖的地方融化，或放在有热水的容器中，或放在有太阳的地方，过一段时间就可以把它弄出来了，因为如果太冷的时候秋梨膏才会变得很硬。

秋梨膏也叫雪梨膏，是一道传统的药膳，相传始于唐朝，以精选之秋梨(或鸭梨、雪花梨)为主要原料。

秋梨膏过去是宫廷内专用的药品，直到清朝由御医传出宫廷，才在民间流传，又由于后来一直用北京郊区的秋梨调制，并在京城售卖。

据考证，秋梨膏最先给予了北京的药铺，一直作为京城的药房为宫中制作的御药之一，至今北京同仁堂老字号还保留着以“秋梨润肺膏”为药字号的国药。