喝奶盖可以把吸管插到底先喝茶，等茶喝到一半的时候再搅拌。喝奶盖也可以不搅拌，先把吸管管尖刚好放到奶盖上，喝的时候一边喝一边把吸管往下放，这样可以同时品尝到奶盖的醇厚和茶的清香。

奶盖饮品是有分层的，上层是奶盖，下层是茶，奶盖是用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。

正宗奶盖茶的特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近3厘米厚的奶盖，假奶盖茶加的则是奶香的泡沫。

由于奶盖要用鲜奶打造，所以每一杯奶盖茶的最佳赏味期是1个小时，奶盖茶比较究极的喝法是拿掉盖子大口喝。