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大蒜能放冰箱保存吗

更新时间: 2022-09-09 14:55:09

大蒜一般不适合放进冰箱保存,因为它很容易和其他的食物串味儿还会出现变质的情况。大蒜可以放置在常温下保存,一般需要将它放置在通风透气的地方,挑选大蒜的时候一般要选择大的,蒜瓣紧实整齐且没有发芽的大蒜,能保存更久。

大蒜是否能放到冰箱保存

大蒜一般不适合放进冰箱保存,因为它味道很大,容易和其他的食物串味影响其他食物的味道,另外,还会出现变质的情况,所以,大蒜放进冰箱不仅不利于它自身保存,也不利于其他食物的保存。

大蒜比较适合放置在常温下保存,一般需要将它放在通风透气的地方,有的地区会将它用绳子捆绑起来悬挂在房梁上,在我国的西北部地区,这种方法比较实用,而南方地区夏季潮湿,则不太适合这么做。

在挑选大蒜的时候,最好选择那些蒜瓣紧实的,个头比较大的大蒜,可以将它放在手上掂量重量,另外,还需要选择那些摸起来比较干燥的,没有发芽的大蒜,这样的大蒜保存的时间会比较长一些。

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