杨梅核是可以少量食用的。杨梅核中的成分不含有对人体有害的物质，因此可以食用，但是人体不能消化杨梅核，食用过多之后会对健康不利。杨梅核味道不佳，也不富含营养物质，食用价值不高，所以一般不建议食用。

杨梅核能不能吃

少量的吃杨梅核并不会对身体造成伤害，不过一般不建议多吃，特别是对于年龄还小的孩子而言，杨梅核吞进去还是很危险的。总而言之，无论是大人还是小孩吃杨梅都应该把核吐出来。

如果将杨梅核不小心吞进去可以多吃一些润肠道的食物。杨梅核的质地坚硬，加上本身没有什么营养价值，所以尽管吃杨梅核没什么太大的坏处，没有什么特殊情况还是不要吃。

杨梅酸甜适中，它的味道比葡萄甜一些，接近于甘草的酸味，熟透了的杨梅会特别甜，而且越吃越爱吃，但是会对牙齿造成一些损伤。尽管杨梅熟透了，但是还是会有一些酸味儿，吃多了的话也会出现不适情况。