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藏红花是西藏产的吗

更新时间: 2022-09-08 16:24:18

藏红花并非是我国西藏特产。藏红花最早是在明朝时传入我国的,当时是中地中海沿岸经过印度传入西藏,再从西藏转运到内地的,所以人们就误认为西藏是藏红花的产地,但是并非如此,根据记载,藏红花的产地是波斯等国家,现在最大的藏红花产地在伊朗。

藏红花是不是西藏产的

藏红花又被称为番红花,或者是西红花,在我国甚至国外都非常有名,但是其实它的产地并非我国西藏,最早的时候,藏红花是从明朝的时候传入我国的,是从地中海沿岸经过印度传入西藏,又从西藏转运到内地的,而当时人们误以为这种由西藏运往内地的番红花是西藏产的,所以将其称为“藏红花”。

根据《本草纲目》中记载,“西红花即番红花,译名泊夫兰或撒法郎,产于天天方国。”由此可见,藏红花的产地是天方国,也就是波斯等国家,并非我国西藏,不过现在在我国浙江、上海等地区也有种植。

世界上最大的藏红花产地在伊朗的,全球80%的藏红花都产自这里,不过正是由此藏红花在伊朗数量较多,当地人并不看重它的疗效,更多是将其作为调料,在食物上出现的较多。

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