洛神花晒干之后还要蒸是为了让其口感更好，经过蒸制之后的洛神花可以更好的发挥它的作用，功效更佳。洛神花茶是一种由洛神花泡制而成的花茶，其有着美容、瘦身、降压等效果，自晒洛神花干时需先晒至七成干，在小火蒸七分钟，最后再晒干即可。

洛神花晒干为什么要蒸

很多人喜欢喝洛神花茶，它是一种非常受女性喜欢的花茶，一般晒洛神花干的时候，要在其晒过之后蒸一下。其实，蒸制洛神花的主要目的是为了激发洛神花的营养物质，使其功效更好，并且口感也会变得更好。

自晒洛神花干首先要将采集回来的洛神花清洗干净，然后将其放在筛子中晾干水分，放到太阳底下晒至七成干。再将七成干的洛神花隔水小火蒸几分钟，蒸好的洛神花再次放在太阳下晒干，然后用保鲜袋装起来，放在阴凉干燥的地方保存即可。

洛神花茶的营养价值

洛神花茶属于一种花茶，其有着美容、瘦身、降压的功效，非常适合女性饮用。洛神花茶中含有维生素C、接骨木三糖苷、柠檬酸等营养成分，有益于平衡血脂、增进钙的吸收，促进消化，解毒利水，能够接触身体的倦怠感。