往隔网上铺纱布的时候，纱布不要拧太干，含着点儿水为好，如果出锅的时候粘纱布，把面板擦拭干净，把笼屉倒扣在面板上，拿走笼屉，露出纱布，均匀的淋少许清水，纱布就很容易取下来。

馒头，别称馍馍馍蒸馍，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。