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蒸箱专用盘怎么蒸米饭

更新时间: 2021-11-18 19:08:54

1、先将大米淘洗干净,倒入专用蒸盘或碗中。

2、加入清水,米与水的比例在1比1.2左右,喜欢干硬口感的适当减少水量;喜欢软糯口感的适当增加水量。

3、稍微晃动蒸盘,使水和米均匀分布,再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。

4、将蒸盘放入蒸箱中间层,取出水箱加满水,启动电蒸箱,选择米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。

5、烹饪结束后,从蒸箱内取出,即可食用。

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