1、看瓜脐，西瓜成熟后果蒂部分收缩凹陷，果实下部颜色呈黄白二色;2、看果柄，若是西瓜的果柄是绿色的，说明刚摘下来，果柄枯黄，说明摘下来时间过久;3、听声音，用手敲击西瓜，声音沉闷说明已经熟了，声音清脆就是还没有熟透。

怎么挑选西瓜

1、看瓜脐

一般来说，西瓜成熟之后果实的脐部和果蒂部分是向收缩的，果实向下的一面颜色呈白黄二色，若是果蒂部分没有凹陷，就说明西瓜还没有成熟，建议再重新挑选。

2、看果柄

有些西瓜摘下来的时候还留有果柄，若是果柄呈碧绿色，就说明是刚摘下不久，果柄枯黄，就说明是由不良的藤蔓或者是摘下来的时间过久导致的，这种西瓜吃起来口感不佳。

3、听声音

很多人在购买西瓜的时候会拍一拍，其实就是通过声音来判断西瓜熟没熟。用手敲击西瓜，听到声音比较沉闷，就说明瓜已经成熟了，听到声音较为清脆，就说明还没有熟。