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菠萝削皮后能放多久

更新时间: 2022-08-31 19:40:55

菠萝削皮后最多能放2天,需尽快食用。菠萝是一种非常受欢迎的热带水果,其成熟时间在每年的6-8月,口感酸甜可口,肉质厚实,并且汁水丰富。一般情况下,未削皮的菠萝可以存放一个月左右的时间,但削皮后的菠萝并不宜长期存放。

菠萝削皮后能放多久

菠萝如果已经削皮,其保存时间会大大缩短,因为削皮后的菠萝肉会直接与空气接触,因为其糖分较高,非常容易滋生细菌,并且细菌会快速繁殖,大大加快其变质的速度,所以菠萝削皮后最长只能放2天。

菠萝削皮后的保存方法也非常重要,如果常温下放置,削皮后的菠萝超过24小时就会变质。所以,如果实在吃不完,最好将菠萝沥干水分,用保鲜膜包裹起来,放入冰箱冷藏,并尽快食用完。

菠萝食用前需用盐水浸泡

菠萝虽然好吃,但也最好不要直接削皮后食用,因为菠萝中含有刺激的甙类物质和菠萝蛋白酶,它们会刺激人们的口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮,而盐水可以浸出甙类物质并去掉酸味,使其口感更好。

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