熟牛肉常温放置时间并不固定，一般情况下放到常温下最多只能保存2天左右的时间，而在冬季温度比较低的时候，将熟牛肉放到室温下可延长保存时间，但是最好也要尽快食用完毕。建议将吃不完的熟牛肉放到冰箱冷藏保存，这样存放时间会更久一些。

熟牛肉在常温下能放置几天

牛肉是人们生活中比较常见的一种肉类食物，很多人都非常喜欢吃，新鲜的牛肉容易变质，为了延长牛肉的保存时间，很多人会将它制成熟牛肉保存，不过一般情况下，将熟牛肉放到常温下，最多也只能保存2天左右。

若是冬季温度比较低，将熟牛肉放到室温下可延长保存时间，但是最好还是要尽快食用完毕，以免滋生细菌，出现变质的情况的。若是实在吃不完，可以将熟牛肉进行真空包装，这样就算在常温环境下，也能保存7天左右。

熟牛肉不建议在常温环境下放置过长时间，最好是尽快食用完毕，或者是放到冰箱进行冷冻，否则时间过久之后就会出现变质、营养流失等情况，将熟牛肉放到零下12℃的环境中可以存放15天左右的时间。

熟牛肉发霉了有什么表现

要是在吃熟牛肉的时候，感觉出现了一股酸味，还带有淡淡的臭味，那么就说明牛肉已经变质不能食用了，变质的牛肉吃了之后会出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，严重还会中毒。