1、冰箱保存：把螃蟹的腿都用绳子捆起来之后，放到冰箱冷藏室，温度保持5度~10度，然后在螃蟹上盖上一块湿毛巾，可以保存螃蟹2~3天不死。

2、室温保存：准备一个塑料盆或者塑料桶，将螃蟹放入其中，注意不要将螃蟹层叠放入，加水至螃蟹身体的一半高，要注意保湿，但也不能用水全部盖住，水太深螃蟹会缺氧窒息而死，水盆或桶子不需要加盖，可以保存螃蟹半个月。