太岁又被称为肉灵芝，在我国有非常悠久的历史，在李时珍的《本草纲目》等药草书籍中就有记载，它一般生长在地下，由粘菌、细菌以及真菌等三类菌体构成，是一种稀有的聚合体，但是目前关于太岁的药用价值至今还存在争议，所以不建议轻易服用。

什么是太岁

太岁又被称为肉灵芝，在我国有着非常悠久的历史，在李时珍的《本草纲目》中有记载：“肉质状如肉。附于大石，头尾具有，乃生物也。赤着如珊瑚，白着如脂肪，黑者如泽漆……”这也是肉灵芝这个名字的由来。

太岁是生长在地下，由粘菌、细菌以及真菌等三类菌体构成，是一种非常稀有的聚合体，它不是动物、植物也不是菌类，但是具备动物、植物和菌类的特点，目前关于“太岁”的药用价值、作用，在生物学中仍然是个谜，所以并不建议随便服用。

因为太岁的神秘性，市面上也出现了非常多的仿冒产品，有些商家会用硅胶制品仿冒肉太岁，所以我们在购买的时候要仔细检验，可以问一下味道，要是有一股刺鼻的橡胶味，那么肯定是假的，另外还有用红茶菌冒充太岁的，这种用红糖浸泡的话水会带有酸味，水质也会变成淡黄色。