黄瓜在常温的环境下只能放置三四天左右，超过这个时间之后黄瓜就会进入打蔫的状态，这时的它不仅口感会变差，内部的营养物质也都大量的流失了。我们在常温保存黄瓜时，可选择将它放入盐水中浸泡，这样能适当延长黄瓜的保鲜时间。

常温环境下黄瓜能保存多久

黄瓜是一种在我国境内普遍栽培的植物，它内部含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、铁、蛋白质等人体所需的营养物质，我们可以在夏天的时候购买并食用它。

通常情况下黄瓜只能放置在常温的环境下保存三四天左右，若超过这个时间黄瓜就很有可能会进入打蔫的状态，这样的黄瓜的口感不仅比新鲜黄瓜的口感差很多，营养相对也更少。

我们在常温保存黄瓜的时候，可以选择准备一盆清水并往其中倒入食盐搅拌均匀，然后将黄瓜放入其中浸泡保存，这样做可以一定程度上延缓黄瓜打蔫的速度，延长黄瓜的保鲜时间。