出现了酒味的苹果最好不要食用，苹果内部出现酒味是因为它进行无氧呼吸之后转化出了酒精，这样的苹果食用之后并无大碍，但是很多已经变质的苹果内也会产生酒味，我们很难肉眼分辨有酒味的苹果是否已经变质，只能一律不食。

有酒味的苹果能吃吗

苹果是我们生活中非常常见的一种水果，它的口感脆爽、味道香甜，内含丰富的营养。但是有的时候，我们会在一些苹果上闻到酒精一样的味道，那么这样的苹果是可以正常食用的吗？

导致苹果出现酒精味道的原因有很多，当苹果进行了无氧呼吸之后，它内部就会转化出酒精，这种情况下，只要苹果内的酒精味并不是非常浓重，我们就可以正常的食用它。

但需要注意的是，变质同样也可以导致苹果出现酒精的味道，我们很难通过肉眼来分辨自己家中的苹果是因为哪种情况而出现酒精味，所以在遇到有这种味道的苹果时，最好的选择是直接不吃。