干木耳泡的时间并不是固定的，若是用冷水浸泡的话，那么至少需要1-2小时左右，而要是用热水的话，浸泡20-30分钟左右就可以了，时间不能太长，否则会导致空气中的细菌、微生物进入到木耳里面，出现变质等情况。

干木耳浸泡时间

木耳大家都不陌生，它是市面上比较和常见的一种菌类食物，为了方便运输和保存，我们买到的木耳大多都是干制的，买回去之后需要用水浸泡一段时间之后才能变软，方便后续烹饪。

干木耳浸泡时间并不是固定的，和具体用什么水有一定关系，若是用冷水浸泡的话，时间会久一些，需要1-2小时左右，而要是用热水的话，那么浸泡20-30分钟左右就可以了。

在浸泡干黑木耳的时候时间不能太长，否则会导致空气里的细菌、微生物等进入到木耳里面，从而导致营养成分流失，还容易出现变质、腐烂等情况，若是继续食用的话会对健康不利