黄桃不削皮也可以食用，因为黄桃表皮上的毛细腻、稀少，在食用的过程中不会对黄桃的味道、口感造成过大影响。在吃带皮的黄桃之前，要用清水将它表皮完全搓洗干净，必要时还可将食盐撒在黄桃表面搓洗，这样能更好的去除黄桃表皮的细菌甚至是农药残留物。

吃黄桃必须要削皮吗

黄桃是一种表皮上带有细腻绒毛的水果，很多人在吃黄桃时都有将它外皮削去的习惯，但其实只要能接受黄桃外皮的口感、味道，直接将黄桃清洗干净食用而不削皮也是可以的。

在吃不削皮的黄桃时，直接用清水反复冲洗它的外表即可，若不放心黄桃上的细菌或农药残留物，就可以取适量食盐撒在黄桃表面并用手搓洗，这样不仅可以杀菌、去残留，还能一定程度上让黄桃上的绒毛变少。

黄桃的食用方法非常多，它除了可以直接吃，还能在削皮、切块之后用盐水浸泡一段时间，再和适量的冰糖放置在一起蒸二十分钟左右制成黄桃罐头食用，这样加工出来的黄桃不仅更加美味，还能保存更久。