绿豆放冷藏里面会更好一些，在我们生活中类似绿豆这样的五谷杂粮更适合在5℃左右的环境中进行保存，所以平时只需要将它放到冷藏室或者是阴凉通风的地方就可以了，若是空气太过潮湿，可以将它放到太阳下晒一晒。

绿豆放哪里保存比较好

夏天的时候天气比较炎热，人们容易处在一个燥热的状态，这个时候就?在饮食上下功夫，很多人都会煮上一碗绿豆汤饮用，不过买回来的绿豆是非常容易生虫的，所以需要做好保存工作。

买回来的绿豆放到冷藏室里会更好一些，因为像绿豆这样的五谷杂粮比较适合在5℃左右的温度中进行保存，因此若是想延长其保质时间，只需要将它放到冰箱冷藏室或者是相对阴凉通风的地方就可以了。

另外要想绿豆保存时间更长，我们在购买的时候也要下功夫，挑选绿豆的时候要选择没有虫眼、腐烂、外表光滑且呈鲜绿色的，一般绿豆大小匀称且没有杂质和虫眼，就说明它是优质绿豆。