用平底锅煎牛排的话，具体使用多长时间，和个人喜好以及口感有关，要是喜欢吃熟一些的，煎20分钟左右就可以了，而要是想吃嫩一点的，那么煎12分钟就可以了。建议在煎牛排的时候要煎久一些，这样食用起来也更健康。

用平底锅煎牛排时间

牛排是西式的一种做法，在西式餐馆里面比较常见，不过因为价钱比较昂贵，所以很多人会选择自己在家动手剪牛排，但是很多时候会导致煎出来的牛排口感太老或者是根本就没有熟透，那么用平底锅煎牛排的话要煎多久呢?

用平底锅煎牛排，具体煎多长时间，和个人喜好以及口感有关，要是想要熟一点口感的牛排，那么大概要煎20分钟左右，但是要是想吃嫩一点口感的牛排，时间不能太长，煎12分钟就足够了。

不过建议在煎牛排的时候要煎久一点会比较好，因为它属于肉类产品，若是没有完全烹饪熟的话，难免会导致里面的一些细菌不能很好的去除，食用后出现腹痛、腹泻等情况，而煎熟之后就不会有这种顾虑了。