使用糙米是可以煮粥的，只不过在煮制的时候会比较麻烦一些，需要先将它放到清水里面浸泡一段时间，等充分吸水之后再煮会更容易煮熟。糙米煮制的粥，质地方面会更浓稠，食用之后饱腹感也比较强，若是感觉口感单一，还能加些其它材料一起煮。

糙米是否能煮粥

糙米也就是人们比较熟悉的一种粗娘，营养价值比较高，但是口感比一般的大米吃起来要粗糙一些，对于一些喜欢养生的人来说，会经常购买食用，且糙米的食用方式也比较多，既可以直接煮饭，还能用来煮粥。

糙米是完全可以用来煮粥的，只不过在煮制过程中会更麻烦一些而已，需要先放到水中浸泡一段时间，等其充分吸水之后再煮会更容易煮熟，要是直接煮制的话，会导致时间延长，还容易夹生，影响食用效果。

用糙米煮出来的粥，质地会更加浓稠一些，且吃了之后饱腹感也比较强，若觉得口感比较单一的话，还可以往里面加些百合、红枣等等，这样营养价值也更加丰富。