葡萄干过期是不建议继续吃的，一般过了保质期葡萄极有可能发生不同程度的变质情况，还有滋生有毒的细菌等，这些通过肉眼是无法看到的，但是食用后会对身体造成危害。将葡萄干买回来之后，建议放到冰箱冷藏保存，这样能延长保质时间。

过期的葡萄干是否能吃

葡萄干食用新鲜葡萄干制而成的，里面没有多少水分，但是甜味十足，不管是直接吃，还是用来制作烘焙都是非常好的，不过有时候我们将葡萄干买回来忘记食用，导致它过期了，又觉得直接扔掉非常浪费，就不知道能不能继续食用了。

一般来说，葡萄干过期了不建议吃的，因为一旦过了外包装报名的保质期，葡萄就会发生或多或少的腐坏变质情况，还有滋生有毒的细菌、微生物等等，这些东西通过肉眼是无法观察识别的，所以也不能很好的确认是否安全。

将葡萄干买回来之后，要是不立刻食用的话，最好是放到冰箱进行冷藏保存，因为冰箱里面温度比较低，能够抑制细菌滋生，同时还能避免葡萄干受潮，出现发软的情况，保证口感。