冰粉籽是可以食用的，它是假酸浆的种子，只是一种食材而已，所以可以直接吃，吃了之后也不会对身体造成危害，还有开胃的作用。用冰粉籽制作冰粉比较简单，将它用纱布包裹好放到水中洗出粘液水，等一段时间内就能制作成冰粉了。

冰粉籽是否能吃

冰粉籽外形就像油菜籽一样，颜色为深褐色，遇到开水之后会比较黏，且黏性非常强，可用来替代琼脂，所以很多人都会用它来制作一些小甜品或者是食物，特别适合在夏天食用，不过也有一些人想直接食用冰粉籽。

冰粉籽是假酸浆的种子，也是现在生活中制作冰粉的关键性材料，它只是一种食材而已，因此是可以直接吃的，吃了之后对身体也没有什么危害的，且还有健脾开胃的作用，只不过口感不是很好。

冰粉籽制作冰粉较为简单，我们将买回来的冰粉籽用纱布包裹好，然后放到水里面不断的揉搓，在这个过程中它里面的粘液会不断变多，接着将粘液水放到凉处，这样一段时间后就可以凝结了，冰粉也就做好了。