燕麦米要想煮粥，那么最好是要提前浸泡的，一般在制作之前提前2小时左右进行泡发工作即可，要是想缩短泡发的时间，也可以直接食用热水，在泡发的时候，泡的时间越长，煮出来的食物也就越浓稠，更加好喝。

燕麦米是否需要浸泡

燕麦是一种非常健康的食物，对于一些喜欢养生的人来说，造成吃燕麦加牛奶时非常不错的选择，因为燕麦能够给身体提供必需的营养成分，有些人非常喜欢燕麦粥，而一般在煮燕麦之前，都是要将燕麦浸泡一段时间的。

若是生燕麦的话，在制作之前需要提前2小时进行泡发工作，若是想缩短泡发的时间，那么也可以使用热水，一般泡发的时间越长，煮出来的粥就越容易粘稠，口感也会更好一些。

但是要是不泡也是可以的，但是这样在煮的时候就需要花费很长的时间，因此建议在用燕麦米制作食物的时候，最好还是要先浸泡一会，这样不仅更容易煮，还会让里面的营养成分更容易煮出来，对身体更好。