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螃蟹怎么蒸好吃又简单

更新时间: 2022-08-21 01:03:38

蒸螃蟹要先将螃蟹的表面和覆盖内的位置清洗干净,再准备一口蒸锅并往其中加入清水、葱段、姜片、料酒,最后让螃蟹下锅蒸十五分钟左右即可。等螃蟹蒸好之后我们就可以去除它体内的腮、胃、心、肠并食用它了。

怎么蒸螃蟹

我们如果想要在家里制作蒸螃蟹的话,就要先将购买回来的新鲜螃蟹清洗干净,这里我们要先将螃蟹钳子、脚上的泥都刷洗干净,然后打开螃蟹的腹盖对此处进行刷洗。

接着把螃蟹放入蒸锅中加热十五分钟左右就可以了,这里我们还可以往蒸锅中的清水里加入一些葱段、姜片、料酒,这样可以让螃蟹的腥味变淡很多。

等螃蟹蒸好之后,就可以将它的腿、钳子卸下来和螃蟹身体一起慢慢食用了,需要注意的是我们在吃螃蟹的时候一般只吃蟹黄、蟹肉,不可以将它的腮、胃、心、肠一起吃下去。

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