香菇放入锅中熬煮五到十分钟左右就能煮熟，这里不可过度延长香菇熬煮的时间，以免香菇营养成分流失或影响它的味道、口感。熬煮香菇之前要先用温开水浸泡香菇并漂洗它，这样可以缩短熬煮香菇所需的时间，并去除它的灰涩味。

香菇煮多久才能熟

香菇是我们生活中非常常见的一种食用菌，它已经有数百年的历史，是一种营养丰富且具有一定药用价值的食物，那么我们平时在烹饪香菇的时候需要将它煮多久呢？

通常情况下，香菇下锅煮五到十分钟左右就能熟了，这里我们最好不要过度延长熬煮香菇的时间，不然就会导致它内部营养成分的流失，还会影响香菇的味道、口感。

我们平时在熬煮香菇之前，要先将它放入温开水中浸泡一段时间并用清水对它进行漂洗，这样做主要是为了缩短熬煮香菇所需要的时间，同时还能减少它内部所带的一些灰涩味。