银耳莲子汤是可以隔夜继续喝的，只要我们将它放到冰箱里面保存就可以了。在喝剩下的银耳莲子汤上面盖上一层保鲜膜，放到冷藏室即可，能有效的避免细菌滋生，防止其变质，但是放置时间不能太长，以免影响口感。

银耳莲子汤能隔夜食用吗

银耳莲子汤是一种特别滋补的汤品，莲子有去火的功效，银耳有养颜美容的作用，对于一些爱美人士来说，是非常好的食物，很多人在煮银耳莲子汤的时候会一下子煮很多，一天喝不完，倒掉了又非常浪费，所以就想放到第二天继续喝。

一般情况下，银耳莲子汤过夜还是能继续喝的，但是需要放到冰箱里面保存。我们将喝剩下的银耳莲子汤放到大碗里面，然后再上面盖上一层保鲜膜，接着放到冰箱冷藏室就可以了，不过建议放置之间不要太长，以免影响口感。

将银耳放到冰箱保存之后，再喝之前需要先拿出来加热，这样可以将里面滋生的一些微量细菌给杀死，食用起来对身体是有一定好处的。要是在制作银耳的时候一次不小心泡发多了，也只需要放到冰箱里面，就能很好的避免变味发臭了。