阿胶糕不用特意放在冰箱冷藏，因为室温环境下它一般都不会融化，但若是天气非常炎热的话，还是将它放入冰箱冷藏更为保险。阿胶糕是一种以阿胶、红枣、核桃、黑芝麻为主要原料制成的食物，它有很好的美容养颜的功效。

阿胶糕需要冷藏保存吗

阿胶糕是一种以阿胶、核桃仁、红枣等物为主要原料制成的食物，它具有一定的美容养颜的功效，因此深受许多女性的喜爱。那么如果我们家中有阿胶糕的话，需要将它放入冰箱中冷藏吗？

通常情况下阿胶糕是不用放入冰箱中冷藏保存的，因为它在室温环境下并不会出现融化的情况，我们只需要将它放置在阴凉的地方储存就可以了。但若是天气非常炎热的话，还是将它放入冰箱冷藏更为保险。

阿胶糕的做法也非常简单，我可以自己在家制作，只需要先将阿胶粉、老冰糖、黄酒倒入锅中熬煮至粘稠，再往他内部加入核桃仁、红枣、黑芝麻等于翻炒均匀再盛出冷却即可。