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鱼胶粉怎么做果冻

更新时间: 2022-08-20 11:50:05

首先将鱼胶粉放到干净的碗里,用凉水浸泡备用,接着准备好水果或者是其它食材,加适量白糖搅拌均匀,然后将鱼胶粉分别舀进酸奶和水果汁里面,再将二者搅拌均匀倒进模具进行冷冻即可。

如何用鱼胶粉制作果冻

在生活中,有很多人都非常喜欢吃果冻这种零食,它外表晶莹剔透,口感Q弹有嚼劲,而制作果冻最主要的原材料就是鱼胶粉,它可以让果冻快速成型,提高口感。

用鱼胶粉制作果冻并不困难,首先将鱼胶粉放到干净的碗里面,再取适量的凉水浸泡,接着将准备好的水果或者是其它食材准备好了,加适量白糖搅拌均匀,之后将加热的鱼胶粉溶液舀一小勺倒进酸奶里面,剩下的倒进水果汁里面,搅拌均匀。

鱼胶粉和果汁搅拌均匀之后装在清洗消毒过的小瓶子里,冷藏一个小时之后,再取出来果冻就已经制作好了,外表晶莹剔透,富有弹性,看起来极为诱人。

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