香其酱和黄豆酱不一样，香其酱的主要配料有盐、辣椒、黄豆酱、胡椒、植物油等，而黄豆酱则一般是用黄豆、白砂糖、小麦粉、盐等物制成的，我们平时可以用香其酱、黄豆酱来制作各种炖菜、炒菜。

香其酱和黄豆酱有区别吗

香其酱和黄豆酱是不一样的，用来制作香其酱的主要配料有盐、辣椒、黄豆酱、胡椒、植物油等等，而黄豆酱则一般是用黄豆、白砂糖、小麦粉、盐等物制成的。

香其酱是一种开袋即食的酱料，它的保质期一般都在十二个月左右，我们可以用香其酱来制作各种炖菜、炒菜，我们也可以直接用蔬菜来蘸香其酱并食用它。

黄豆酱在民间传说中是由春秋末期的政治家范蠡发明出来的，它是一种含有蛋白质、维生素、脂肪、钙、铁等丰富营养的酱料，我们平时也可以用它来制作各种炖菜、炒菜。