板栗小米粥具有滋补养颜、强身补肾、健脾养胃的功效，营养价值非常高。板栗小米粥的做法也非常简单，先将板栗去皮，然后和小米一起倒进砂锅中，煲煮半个小时即可。

板栗小米粥是一道非常美味的营养粥，粥中富含丰富的维生素，能滋养身体，提高人的免疫力。经常喝还能加快人体新陈代谢，治疗肠胃因消化不良而导致的腹泻症状。

板栗小米粥做起来也是非常简单，我们先将板栗清洗干净，用刀在板栗划上一个十字。然后放入锅中煮熟，煮好后取出，去掉外壳切成小块。

将小米淘洗干净，倒入砂锅中，再倒入切好的板栗，如果想要更丰盛一点，也可以加入一点红枣和枸杞。然后向锅中加入适量的水，用大火煮开，再用小火慢炖半个小时，即可出锅食用。