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螺丝粉是哪里特产

更新时间: 2022-08-19 21:49:45

螺蛳粉是广西柳州的特产,它入选了广西壮族自治区非物质文化遗产名录。螺蛳粉的汤底是由螺蛳、八角、丁香、肉桂等材料熬制而成,把汤底、配菜、粉丝混合在一起螺蛳粉就做好了,它的口味非常丰富。

螺蛳粉是广西柳州的特产,它是柳州地区最有地方特色的小吃。螺蛳粉曾获得国家地理标志商标,还入选了广西壮族自治区非物质文化遗产名录。

螺蛳粉最具特色的地方就在于它的汤底,它是由螺蛳、八角、丁香、辣椒、肉桂还有各种香料熬制出来的,所以它的口味非常丰富,兼具鲜、辣、酸这几种味道。

螺蛳粉的制作步骤看上去是非常简单的,只需要用螺蛳熬制汤底,然后再炒熟其余的配菜,接着把粉丝放入沸水中烫熟再捞出来备用,最后把它们都放在一起,螺蛳粉就制作好了。

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