我们可以将西兰花、胡萝卜、蘑菇这几样蔬菜和牛肉搭配在一起做馄饨馅，制作牛肉馄饨需要先把这些食材都剁碎并混合在一起调味，然后用馄饨皮将调制好的馅料包裹起来，最后把馄饨放入锅中煮熟就可以了。

什么蔬菜可以配牛肉馄饨馅

我们如果想要做牛肉馅的馄饨的话，可以用西兰花、胡萝卜、蘑菇这几样蔬菜和它搭配在一起制成馅料，这几种食材都是比较常见且口味百搭的，和牛肉搭配在一起会非常好吃。

想要制作这种牛肉馄饨的话，首先我们要把所有的食材洗干净备用，然后把葱、姜、蘑菇、胡萝卜、西兰花全部都切碎，再把牛肉搅碎和这些蔬菜混合在一起。

接着根据自己的口味往馅料中加入适量的调味料进行调味，再取出提前买好的馄饨皮将调制好的馅料包裹起来，最后把馄饨放入锅中煮熟就可以了。