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香芋怎么做好吃

更新时间: 2022-08-19 16:37:08

将香芋清洗干净,去皮切丁,加少量的盐拌匀,接着在排骨里倒入淀粉、生抽、料酒等腌制,取一个盘子,香芋铺在底部,排骨铺在上面,放到蒸锅里面蒸半个小时,出锅后撒上葱花,这样做出来的香芋就会非常好吃。

准备食材:香芋、排骨、盐、料酒、生抽、淀粉等

1、首先我们将香芋清洗干净,去皮之后切成丁状,放到碗里后加入少量的盐,用筷子搅拌均匀,接着将排骨放到碗里,去血水之后倒入淀粉、生抽、料酒等腌制。

2、取一个盘子,将香芋铺到最底部,上面放上腌制好的排骨,同样铺均匀,这样准备工作就完成了,放到一旁备用即可。

3、在蒸锅底部烧水,等烧热之后在上面放上蒸隔,然后将香芋和排骨放进去,盖上盖子蒸30分钟左右即可出锅,出锅后还可以在上面撒上一些香葱作为装饰,增加香气。

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